La Morita: viñedo experimental de Tijuana aprovecha agua tratada

TIJUANA, SEPTIEMBRE 12, 2025.- Esta mañana se llevó a cabo la cosecha de uvas en el viñedo experimental La Morita, ubicado en la colonia El Florido. El proyecto, impulsado por la CESPT, destaca por utilizar agua tratada de reúso para el riego de sus cultivos.

Jesús García Castro, director general de la CESPT, destacó que el viñedo experimental se riega con agua de reúso proveniente de la planta tratadora La Morita, y subrayó que este proyecto forma parte de una estrategia orientada a promover la cultura del agua.

Añadió que este proyecto ayuda a aprovechar las aguas residuales que poco son utilizadas, señalando que alrededor de 1,600 litros por segundo de agua tratada son dirigidos al mar.

“Para poder aprovechar el recurso que tan desaprovechado está, como lo es el agua residual que tenemos en la ciudad de Tijuana, que son más de 1,600 litros por segundo que se van al mar y que se van debidamente limpios”, indicó.

También señaló que el viñedo cumple con los requerimientos legales y con la normatividad federal, y que ha recibido reconocimientos nacionales. El viñedo La Morita tiene una dimensión de 2,000 metros y la uva que se cosecha es de tipo Cabernet.

Agregó que el metro cúbico de agua para uso residencial supera los 40 pesos, mientras que el agua de reúso cuesta alrededor de 4 pesos, recurso que podría ser utilizado por el sector industrial o público para incrementar áreas verdes en la ciudad. Destacó que el Parque Morelos es ejemplo de esta iniciativa, ya que se riega con agua de reúso.

En el evento también estuvieron presentes el enólogo Camilo Magoni, personal de la CESPT y alumnos de la preparatoria Cecyte, quienes tuvieron la oportunidad de cosechar uvas de este viñedo.