ENSENADA, JULIO 16, 2025 – Mujeres de la colonia Maneadero dieron un paso firme hacia su autonomía económica al concluir el taller Sabores Rurales: Mujeres Transformando Alimentos, donde además de aprender a elaborar mermeladas, ya trabajan en la creación de su propia marca y la futura comercialización de sus productos.
Como parte del compromiso de la gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda de apoyar a las mujeres y fomentar su desarrollo, este curso se realizó durante tres meses gracias a la coordinación entre el Instituto de la Mujer de Baja California (INMUJER BC), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER BC) y la Universidad Tecnológica de Tijuana (UTT), unidad Ensenada.
La directora de INMUJER BC, Mónica Vargas Núñez, reconoció el esfuerzo de cada una de las participantes y resaltó la importancia de brindarles herramientas reales para salir adelante: »Queremos que cuenten con las herramientas necesarias para lograr su autonomía económica. Nuestra gobernadora, Marina del Pilar, nos ha pedido trabajar en equipo para que las oportunidades lleguen a donde más se necesitan, y este taller es un gran ejemplo de eso», expresó.
Además del conocimiento técnico, las participantes recibieron acompañamiento emocional y comunitario: compartieron experiencias, se fortalecieron mutuamente y construyeron un espacio de unión y confianza entre mujeres.
Como parte del seguimiento, SADER BC acompañará a las emprendedoras en el proceso de desarrollo de marca, etiquetado y comercialización, para que sus productos puedan llegar al mercado local y regional, permitiéndoles generar ingresos desde casa.
Este tipo de talleres forman parte de una estrategia integral del Gobierno del Estado para impulsar la autonomía económica de las mujeres, particularmente en zonas rurales o de alta vulnerabilidad, brindándoles herramientas concretas para mejorar su calidad de vida y la de sus familias.



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