Casa Frida celebra “Raíces Eternas 2025” en el Valle de Guadalupe

VALLE DE GUADALUPE, NOVIEMBRE 4, 2025.- Con una vibrante fusión de arte, vino y gastronomía, Casa Frida celebró su magno evento “Raíces Eternas 2025” el pasado 1 de noviembre en el restaurante Corazón D’ Petra, reconocido por la Guía MICHELIN 2024 y 2025. La velada reunió a más de 130 asistentes en una experiencia inmersiva en honor al Día de Muertos.

Entre los asistentes destacaron la secretaria de Turismo de Baja California, Zaida Luz López López, y el presidente de CANIRAC estatal, Iván Nolasco, quienes subrayaron la importancia de fortalecer la identidad cultural y turística de la región.

El evento inició con una puesta en escena que dio paso a una cena maridaje de siete tiempos diseñada por el Chef Carlos Esquivel, basada en la cocina Bajamexa®️ y armonizada con vinos de Casa Frida, bajo la guía del sommelier Marco Amador.

La experiencia se enriqueció con interpretaciones de “Musas, Laboratorio Escénico Vocal”, que acompañaron cada platillo con piezas vocales inspiradas en la conexión entre arte, memoria y sentidos.

“Esta noche rendimos homenaje a quienes nos precedieron, a través del arte, del vino de nuestra tierra y de la gastronomía que nos conecta con nuestras raíces”, expresó Grisell de la Rosa, CEO de Casa Frida.

El evento contó con el respaldo de la Secretaría de Turismo del Estado, CANIRAC y marcas patrocinadoras como Reserva de la Familia y Land Rover, además de empresas regionales que impulsan el posicionamiento del Valle de Guadalupe como destino enoturístico y cultural de referencia nacional.

Con “Raíces Eternas 2025”, Casa Frida reafirma su compromiso con la sostenibilidad, el turismo responsable y la preservación de las tradiciones mexicanas, recordando que la cultura no solo se honra, sino que se vive, se comparte y se celebra.